¿Por qué el plátano es la mejor opción para cargarnos de energía?

¿Por qué el plátano es la mejor opción para cargarnos de energía?
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En artículos anteriores ya nos hemos referido a las virtudes de un alimento como el plátano para los deportistas, independientemente de la disciplina que practiquen. Y es que la fruta en general nos ayuda a cargar nuestro cuerpo de energía para afrontar un duro entrenamiento.

Pero dejando al lado sus múltiples beneficios, planteamos el siguiente interrogante ¿qué diferencia hay entre el plátano y el resto de frutas? La respuesta hay que contextualizar dentro de la necesidad que nuestro organismo tiene de transformar de forma rápida la energía de los alimentos. Y para este fin se requiere la ingesta de alimentos que contengan un índice glucémico muy elevado. Y el plátano es uno de ellos, ya que, a diferencia de la mayor parte de la fruta, éste tienes unos valores considerablemente altos.

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Teniendo en cuenta que entre una hora y hora y media es el tiempo que nuestro organismo tarda en asimilar la energía del plátano, es recomendable que lo comamos con ese intervalo de tiempo antes de realizar ejercicio. Especialmente si la actividad física es de cierta intensidad, ya que nos permitirá entrenar con los depósitos de energía completos.

Aparte de ser una rápida fuente de energía, el plátano también nos proporciona grandes cantidades de potasio. Un elemento indispensable porque nos ayudará a eludir los fastidiosos calambres, entre otras molestias.

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