5 recomendaciones para que comer fuera de casa siga siendo saludable

5 recomendaciones para que comer fuera de casa siga siendo saludable
por Gorka Sedano 22/01/2013 Imprimir
-

Probablemente sea uno de los hábitos que menos nos gustan, pero es obligado, y a los que nos toca comer fuera de casa ya estamos acostumbrados. Y la opción que nos queda es llevarse el 'tupper' o apuntarse al menú del día en el restaurante más próximo al lugar del trabajo.

Y si a esto le sumamos que, en la mayor parte de los casos, no andamos sobrados de tiempo, y terminamos comiendo platos que no resultan beneficiosos para nuestra salud. Sin embargo, la solución está en nuestras manos, ya que el hecho de que estemos obligados a comer fuera de casa no implica que nuestras comidas diarias tengan que dejar de ser sanas.

Por este motivo es conveniente resaltar una serie de pautas saludables a la hora de cocinar las comidas la noche anterior o de elegir el menú correspondiente en el restaurante:

  • Evitar la ingesta de calorías y grasas innecesarias. Nos conviene descartar las salsas, los rellenos, los fritos y los platos gratinados. La opción más saludable son comidas asadas, hervidas o al horno, las cuales también tienen su toque de sabor
  • Menú compensado. Si somos de comer dos platos para no quedarnos con la sensación de hambre, el primero siempre puede ser una comida más ligera, del tipo ensalada o sucedáneo. Estaremos contribuyendo a reducir el consumo de grasas.
  • Regular el consumo de grasas. Sí, hemos dicho que es mejor evitar las grasas, pero si no podemos pasar sin ellas, una buena alternativa consiste en llevarla o pedirla al camarero por separado, en recipiente aparte. Así no nos excederemos y echaremos la cantidad justa.
  • Prohibida la 'fast food'. Puede ser una opción cómoda, rápida y económica, pero tenemos que tener presente que hay restaurantes con menús más saludables y ajustados a todos los bolsillos. Y si vamos al supermercado no está demás darte una vuelta por la sección de frutas y verduras.
  • Postre a base de fruta fresca y yogurt. No debemos caer en la tentación de las vistosas tartas y los ricos pastales o dulces. Y recordemos que una pieza de fruta entre horas puede ser el mejor remedio para matar el gusanillo, y saciar el hambre hasta la hora de la comida principal.

Con todas estas recomendaciones tendremos la opción de comer fuera de casa de forma saludable y equilibrada. Nuestro organismo lo agradecerá.

X

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias para mantener identificados a los usuarios registrados y poder personalizar los servicios y cookies de terceros analíticas para estadísticas de las páginas vistas pero siempre de una forma anónima. Política de cookies