No importa cuál sea la distancia que se va a correr – un medio maratón o un maratón – una perfecta preparación para conseguir el éxito incluye la planificación de la nutrición.
Antes de la prueba:
Es importante cargar carbohidratos la noche antes de una carrera. El clásico “pasta party”, por ejemplo, que consiste en una pasta [...]
Archive for the ‘Nutrición’ Category
Te enseñamos a comer antes de tu reto
¿Y tú por qué engordas? Por comer, por estres, por no hacer ejercicio…
El 68 por ciento de los españoles manifiestan no estar en su peso correcto, de los cuales el 58 por ciento es por pesos superiores a los recomendados y el 11 por ciento por pesos inferiores, según los resultados de una encuesta realizada por el Programa Nutrición y Salud (NUSA) entre más de 1.800 personas [...]
¿Funcionan las plantas medicinales para adelgazar?
Nos despertamos con un teletipo que nos deja ciertamente inquietos. “En las farmacias de Castilla-La Mancha se dispensan alrededor de 200.000 preparados de plantas medicinales para adelgazar“, la mayoría en esta época del año, según datos facilitados hoy por el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (Infito). Pero ¿ayudan este tipo de plantas a perder [...]
¿Lees las etiquetas de los productos que compras?
Sólo cuatro de cada diez consumidores leen las etiquetas de los envases por completo, porque el etiquetado es confuso y no se comprende o porque la publicidad determina la imagen del producto, según se ha resaltado en una jornada celebrada en el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria.
En la jornada, Yolanda Quintana, responsable de [...]
¿Hidratos de carbono o proteínas para recuperarme?
Hidratos de carbono o proteínas, esa es la cuestión. El II Congreso Europeo de Medicina Deportiva fue el escenario en el que el especialista sueco Bengt Saltin, considerado la máxima autoridad mundial en fisiología del ejercicio, expuso su teoría sobre un cambio radical en la nutrición de los deportistas. Según su explicación, sería mejor ingerir [...]
Qué comer el día de la carrera y el día después
Tan importante es el entrenamiento como la alimentación. Esta frase, que puede parecer de perogrullo, a menudo la olvidan muchos deportistas que saben de alimentación, controlan las calorías que comen, pero que después cometen errores de principiante como comer menos el día de descanso, meter más calorías de las debidas en el cuerpo…
El día de [...]
Patatas que no engordan
¿La patata engorda? Según una afirmación que corre de boca en boca entre amigos y familiares, este tubérculo originario de Perú y Chile que fue introducido en España y Europa por Francisco Pizarro en el siglo XVI, es amigo de michelines y grasas y enemigo acérrimo de cuantos quieren mantenerse delgados. Los nutricionistas explican que [...]
Dietas milagro que no existen: Disociada de Montignac, alcachofa…
La OCU ha denunciado hoy la “avalancha” de productos, dietas y planes de adelgazamiento a la que “se ven sometidos” los consumidores con la llegada del buen tiempo y que prometen grandes resultados en unas pocas semanas.
Según señala hoy la OCU en un comunicado tras analizar un total de 30 dietas, la “mayoría” de ellas [...]
Una caña al día contribuye a la rehidratación tras hacer deporte
El consumo moderado de cerveza, una o dos cañas diarias en mujeres y dos o tres en hombres, podría contribuir a reducir el riesgo cardiovascular y ayudar a la rehidratación tras la práctica deportiva mientras que uno de sus componentes, el antioxidante contenido en el lúpulo xanthohumol, podría interactuar positivamente como agente quimiopreventivo.
Así lo han [...]

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