¿Sabemos lo que comen nuestros hijos? ¿Se trata de un menú saludable y equilibrado? La Agencia Española de Sanidad Alimentaria y Nutrición se ha propuesto conseguir que la alimentación de los escolares mejores. Para ello los comedores escolares de toda España podrían contar a partir de abril con pautas comunes para elaborar menús saludables adaptados [...]
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Cocinar con gas es más perjudicial para la salud que hacerlo en cocinas eléctricas
Un estudio de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Noruega en Trondheim que se publica en la revista ‘Occupational and Environmental Medicine‘, asegura que cocinar con gas es más perjudicial para la salud que hacerlo mediante un sistema eléctrico.
Este informe supone toda una revolución para la actividad hostelera. Restaurantes y todo tipo de establecimientos [...]
Los beneficios del aguacate, el alimento 10
El aguacate es una fruta tan sometida a los tópicos como el plátano. Principalmente, se suele decir que el aguacate es una fruta que engorda. Cierto que es un fruto muy calórico en comparación con el resto (170 Kcal cada 100gr.), pero no por ello es un producto que engorde.
La característica principal de [...]
“Ojo con los anuncios milagro en las radios”, Ignacio Arranz, director general del Foro Interalimentario,
El director general del Foro Interalimentario, Ignacio Arranz, ha afirmado en Logroño que la innovación en tecnología alimentaria es “perfectamente compatible con la dieta mediterránea, a pesar de que mucha gente la percibe como enemistada con ella”.
Arranz ha defendido este planteamiento en la conferencia “La alimentación en un estilo de vida saludable”, que ha pronunciado [...]
Mitos en la alimentación ¿Se puede mezclar leche con zumo de naranja?
Algunas de las falsas creencias que aún tienen cierta credibilidad en la actualidad pueden ser la incompatibilidad de la leche con los cítricos; que las frutas ácidas son malas para el reumatismo; que las frutas al final de la comida engordan; que el pescado alimenta menos que la carne o que el huevo crudo es [...]
Los españoles perciben su salud como buena, ¿pero es así?
El 70,0% de la población española percibe su estado de salud como bueno o muy bueno. Los hombres declaran un mejor estado de salud que las mujeres. De hecho, el 75,1% de los varones declara tener un estado de salud bueno o muy bueno frente al 65,0% de las mujeres.
Vida sana, corazón sano
En Menecesitas.com nos gusta fomentar la cultura de la vida sana y la alimentación equilibrada. Y es que está absolutamente demostrado que una vida sana, saludable evita en una gran medida la aparición de enfermedades coronarias. O lo que es lo mismo, un corazón más sano.
Mejor ovo-vegetariano que lacteo-vegetariano
En nuestra sociedad actual vivimos rodeados de dietas, estímulos alimenciticos de lo más variopintos, productos “light” y “bios” pero a la hora de la verdad son pocos los que se deciden por una dieta equilibrada basada principalmente en fruta, verdura pescado y algo de carne. Hay sin embargo quienes van más allá y optan por [...]
Cazadores de mitos. Cuidado con las dietas trampa
Álvaro Romeo. Nadie da duros a pesetas. Este antiguo dicho nos viene muy bien para el tema que queremos tratar hoy. Las dietas milagro. Aquellas que nos aseguran perder peso si hacer ejercicio o comiendo lo que quieras, o incluso lo que es peor dejando drásticamente de comer sin control alguno. Ante la proliferación de [...]
La alimentación el día de la carrera
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Tan importante es el entrenamiento como la alimentación. Esta frase, que puede parecer de perogrullo, a menudo la olvidan muchos deportistas que saben de alimentación, controlan las calorías que comen, pero que después cometen errores de principiante como comer menos el día de descanso, meter más calorías de las debidas en el cuerpo…
El [...]

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