España es, después de Portugal, el país de la Unión Europea que consume más sal por habitante, con 10,7 gramos diarios, una cantidad que se podría reducir a la mitad con una alimentación adecuada para acercarse a los cinco gramos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Así lo han señalado los doctores Pedro [...]
Posts Tagged ‘Nutrición’
March 16th, 2010
España se pasa con la sal
March 15th, 2010
Alimentos 10: La granada te ayuda contra el cáncer de mama
Científicos del centro de cáncer City of Hope de California (Estados Unidos) han descubierto unos componentes químicos presentes en las granadas que pueden hacer disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de mama positivo para receptores de estrógenos, según los resultados de su investigación que aparecen publicados en la revista ‘Cancer Prevention Research’.
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Tags: alimentos 10, alimentos sanos, cancer, comida sana, granada, Nutrición 
1 Comment »March 11th, 2010
¿Son saludables los menús de los comedores escolares?
¿Sabemos lo que comen nuestros hijos? ¿Se trata de un menú saludable y equilibrado? La Agencia Española de Sanidad Alimentaria y Nutrición se ha propuesto conseguir que la alimentación de los escolares mejores. Para ello los comedores escolares de toda España podrían contar a partir de abril con pautas comunes para elaborar menús saludables adaptados [...]
February 25th, 2010
Los beneficios del aguacate, el alimento 10
El aguacate es una fruta tan sometida a los tópicos como el plátano. Principalmente, se suele decir que el aguacate es una fruta que engorda. Cierto que es un fruto muy calórico en comparación con el resto (170 Kcal cada 100gr.), pero no por ello es un producto que engorde.
La característica principal de [...]
Posted in Nutrición Tags: acido folico, aguacate, alimentacion, comida sana, Nutrición, obesidad No Comments »February 9th, 2010
Comer y dormir mal te puede dar más de un disgusto
Las mutaciones genéticas que provocan los desórdenes alimentarios y de sueño actuales influyen en un buen número de factores de riesgo de enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes, la obesidad e incluso el cáncer, ha afirmado hoy el doctor José María Ordovás.
“Estamos confundiendo a los genes y provocando que no funcionen cómo y cuando deberían [...]
February 8th, 2010
“Ojo con los anuncios milagro en las radios”, Ignacio Arranz, director general del Foro Interalimentario,
El director general del Foro Interalimentario, Ignacio Arranz, ha afirmado en Logroño que la innovación en tecnología alimentaria es “perfectamente compatible con la dieta mediterránea, a pesar de que mucha gente la percibe como enemistada con ella”.
Arranz ha defendido este planteamiento en la conferencia “La alimentación en un estilo de vida saludable”, que ha pronunciado [...]
February 2nd, 2010
Un test permitirá evaluar en niños y adolescestes su condición física
Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han validado una serie de tests que permiten evaluar de forma sencilla y fiable la condición física en niños y adolescentes, lo que permite prevenir la morbilidad y mortalidad, tanto general como cardiovascular, cuando sean adultos.
Este trabajo ha determinado también que, junto con el sobrepeso y la obesidad, [...]
January 29th, 2010
Cenar fruta no adelgaza
Cuando hace algún tiempo escribíamos un post sobre otro mito: El pan no engorda, nos dimos cuenta que son muchas las personas que se autoimponen dietas y otras que deciden comer lo que les apetece durante todo el día y cenar fruta por la noche. Sólo con este hecho se puede llegar a pensar que [...]
Posted in Nutrición Tags: adelgazar, cazadores de mitos, dieta, fruta, fruta adelgaza, Nutrición, Salud 5 Comments »January 27th, 2010
Si vas a hacer deporte, alcohol cero ¿sabes por qué?
La Federación Española de Medicina del Deporte (FEMD) no aconseja a los deportistas el consumo de alcohol en su dieta. Esto puede parecer una obviedad pero ¿cuántas veces hemos visto que una copa de vino no es perjudicial o que una cañita es hasta buena? Pues bien la FEMD desaconseja todo tipo de alcohol. [...]
January 26th, 2010
Los términos y expresiones más frecuentes del argot del deportista
La actividad física es una pieza fundamental en el desarrollo del bienestar personal y en el mantenimiento de la salud. Numerosos estudios científicos avalan la actividad física como una herramienta indispensable en la lucha contra enfermadades del corazón, musculares y óseas y enfermedades del síndrome metabólico. Por este motivo y con el fin de conocer [...]
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