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Síndrome metabólico, problemas en el higado por una mala alimentación

La pandemia de obesidad que asuela la sociedad occidental se cobra una nueva víctima: el hígado. La hipertensión arterial, unos niveles altos de colesterol, problemas de corazón, diabetes y obstrucción de las arterias conforman el llamado ´síndrome metabólico´,un conjunto de enfermedades que afecta ya al 25% de la población. Causado por la resistencia a la acción de la insulina -la hormona que permite que la glucosa sea asimilada por las